Ayam Suwir Sambalado

Bahan-bahan
Bahan:
500gr/4bh dada ayam lumuri dgn 1/4sdt merica bubuk, 1/2sdt garam, 2sdm air jeruk nipis
Bumbu 1:
1 btgsereh geprek
1 ruaslengkuas memarkan
5 lbrdaun jeruk
Bumbu 2:
5 bhbawang putih
8 bhbawang merah
10 bhcabe keriting/cabe merah
30 bhcabe rawit(selera)
1 cmjahe
3 btrkemiri sangrai
1 sdmgula merah
   Garam&kaldu bubuk seckpnya


Langkah
1. Lumuri dada ayam dgn merica, garam&jeruk nipis lalu simpan dlm kulkas -+1jam/sampai bumbu  
    meresap.

2. Goreng dada ayam sampai matang, lalu suwir2, sisihkan.

3. Tumis bumbu 1&2 sampai harum, +kan garam, kaldu bubuk (test rasa) lalu masukkan daging ayam
    yg sdh disuwir sambil diaduk sampai bumbu meresap.


4. Angkat&sajikan.

TERSEDIA ALAT PEMANGGANG YANG PRAKTIS

Maxim Ultra Grill Maspion Panggangan

PESAN DISINI HANYA ADA DI LAZADA INDONESIA

*Panggangan diameter 25 cm dengan anti lengket yang bisa langsung diatas panaskan diatas kompor. Asap sedikit  sehingga nyaman dipakai di dalam ruangan sehingga memasak makanan jadi nyaman bersama keluarga Anda.